脾胃不好,是一个很普遍的问题,我身边就有很多人被困扰,比如我父亲。
父亲今年60多岁,不过在我的印象里,从他40多岁开始,身体就一直不好,具体有下面几个表现。
身体瘦弱,饭后腹胀腹痛
父亲的身高,但体重一直只有斤左右,整个人看起来非常瘦弱。
平时他跟妈妈吃一样的饭菜,妈妈却微胖,身体一直很好。
为什么会这样?还是因为父亲的胃。
因为胃不好,他不能吃太多东西,即便菜很好吃,也只敢吃一点点,不然就会腹胀,或者胃痛。
大家都知道,脾和胃是一个系统,脾胃不好,即便吃得好,也很难消化吸收,自然营养不足,那些明明吃得很好,但一直很瘦弱的人,多数都是这个原因。
不能吃生冷,连水果都不能多吃
胃不好的人,其实是很遭罪的,至少口腹之欲是难以满足了。
像我父亲,别说生冷的东西,连多数水果都不能多吃。
大夏天的时候,大家吃西瓜都是先冰镇,但父亲却要把西瓜放在太阳下晒一会儿再吃,而且只敢吃一小块。
一旦多吃,包括梨之类的凉性水果,就会胃痛,拉肚子。
身体疲倦乏力,经常没精神
父亲年龄不算太大,甚至50多岁时,就精神不好。
随便做点什么活,爸爸就觉得很累,需要靠沙发上休息半天。晚上出去遛弯,都走不了很远。
去医院检查,却查不出什么病,直到后来学了中医,我才明白,其实疲倦乏力也是脾胃引起。
脾胃为气血生化之源,脾胃不好,气血就会不足,而气血不足的主要表现,就是脸色差,乏力。
便秘
这是听妈妈说的,爸爸每天上厕所,都要半小时才出来。
平时只有父母一起生活还好,但过年过节时我们回家,就会显得拥挤。所以爸爸就会到外面的公厕去。
脾胃不好引起的便秘问题,主要是因为脾虚后,不能很好的运化体内水湿,导致体内湿气重。中医专门有个术语叫“脾虚湿盛”,就是这个意思。
加上消化不好,这样的人就容易大便稀溏,黏腻,上厕所的时候总有一种排不尽的感觉。
一个食疗方,改善了爸爸的脾胃这个食疗方,就是八珍糕,是中医里面非常著名的一个健脾养胃的方子。
我小时候到浙江的西塘旅游,发现大街上到处有八珍糕卖,当时以为只是一种当地特产。
等学了中医,才发现原来这是明代名医陈实功《外科正宗》里的一个名方,开始是开给孩子吃的,后来在清朝,又被御医献给了乾隆和慈禧,两位大佬一吃就爱上了,慢慢成了很著名的“清宫八珍糕”。
央视养生栏目健康之路期《补肾你做对了吗》,节目请到的嘉宾是中医院主任医师于振宣,他在节目里面说到:“我有一个邻居,他的小孩消瘦,多汗,特别是不爱吃饭,消化很不好,大便也不好。很小的小孩,怎么办呢?我就想了一个办法,把山药磨成粉,很细的粉,过箩筛,加到奶粉里面,每次一勺这么给他吃。吃了有半年,小孩变得白白胖胖,脾胃好了,也爱吃饭了。再丰富的话,清宫里面有一个八仙糕,现在改名“八珍糕”,补肾、健脾、养胃。对身体羸弱,对需要补益的人吃非常好,它不冷不热,不寒不燥。”
八珍糕最初的方子,是由莲子、芡实、扁豆、茯苓、薏苡仁、*参、白术、山药、山楂、麦芽组成,每样等分,研为细末,和以米粉,加水调匀,蒸成糕点。
方中茯苓能健脾补中、宁心安神、利水渗湿,是四君子汤的主要成分之一。
芡实能补脾止泻、养心益肾、补中益气、滋补强壮、和胃理气、开胃进食。
薏苡仁能健脾开胃、补中祛湿。
山药能健脾胃、益肺肾、补虚劳。
扁豆能理中益气、补肾健胃。
莲子能健脾补心、益气强志、强筋骨、补虚损、益肠胃。
山楂、麦芽能消食和中、去积除胀。
这样搭配起来,这个食方就很全面,以滋补脾胃为主,兼顾去除体内湿气。
百家讲坛上,也曾推荐过。
补脾胃,是调理身体的关键。脾胃为后天之本,脾胃好了,才有能量提供给身体各个器官。
我父亲是在去年的时候,开始吃这个糕点,大概吃了半个月以后,腹胀这样的小问题就有明显好转,等到吃了一个月后,整个人的精神已经好多了,气色明显红润了很多。
等到身体恢复得差不多了,爸爸也隔三差五吃一点,用来健脾胃。
除了我父亲这样的老年人,对于靠脑力劳动的白领或者老板们,劳心太过,也容易思虑伤脾;另一方面,这些群体吃饭往往不规律,忙则不吃,有朋友约时则狂吃海喝一顿,这样一来不仅伤了脾胃,又导致了脾胃湿热严重。
这时候吃八珍糕调理,是非常好的。
这个食方自己做也可以,但不好掌握,而且做好后不易保存,所以有需要的朋友,还是建议吃成品。
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