跑者最不想遇到的事情之一就有腹泻，实际上，便秘也是难堪的事情之一。一旦遭遇便秘，它不仅会造成腹胀和腹痛，比赛中更会耽误时间。一般情况下，摄入了较少的水分和低纤维的食物，比较容易造成便秘。
快餐这里的快餐主要是指西方的汉堡和炸薯条等，因为这类的快餐通常是低纤维高脂肪，它们的消化速度较慢，在内脏中停留的时间较长。而且，它们含钠元素较多，阻止了水分通过体内的废物。
奶制品奶酪、冰淇淋、牛奶等都在一定程度上会造成便秘。免疫球蛋白G是牛奶蛋白的一种，它和便秘是有一定关联的。所以，当你感觉自己有些便秘征兆时，最好不要吃奶酪了。但是，像酸奶就是个例外，因为它还有益生菌，这是种对肠道有益的细菌，能够保证你的正常排便。
饼干、蛋糕和甜点这类食品看起来很诱人，但都是经过高度加工的，含有很多的脂肪，但是纤维和水分都很少，自然很容易造成便秘。而像树莓、烤梨甚至是老式燕麦粥棒都可以多吃，因为它们富含纤维。
糖果小孩子喜欢吃的糖果并不是导致便秘的“真凶”，而是那些含添加糖较多的食物，因为它们的纤维和其他营养含量普遍较低，如果吃了太多这类的低纤维食物，便秘就在所难免。
生香蕉成熟的香蕉富含纤维和钾，是有利于排便的。但是，未成熟的香蕉含有较多的淀粉和丹宁酸，不仅使香蕉吃起来有苦味，关键会导致便秘。
原始人饮食这种饮食方法就是只吃全天然健康食品，而抛弃垃圾食品。但是，如果在重肉类的饮食中缺乏富含纤维的全谷类或者豆类食物，也会导致便秘的。另外，原始人饮食方法中会限制碳水化合物的摄入，也就意味着降低了对益生元的摄取，这种可发酵的碳水化合物是益生菌生长所需要的食物。
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文章来源：网易跑步
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