春季养生,红薯当先。
红薯虽然是一种很不起眼的“平民”食物,但它的营养价值却是粮食和蔬菜中的佼佼者。
更重要的是,只要你吃的方法得当,它还能帮助减肥。
一、减肥最适合吃哪种红薯?
市面上的红薯主要有红心的、白心的、紫心的,紫心的就是紫薯,它其实是红薯的一个品种(不是转基因哦)。
红心红薯的能量、碳水最低,分别是白心红薯和紫薯的57%、53%,所以建议减肥的朋友优先选择红心红薯。
二、红薯为什么能帮助减肥?
①红薯有预防便秘作用
红薯含有大量的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。
②红薯代替主食,有助于减肥
用红?薯代替主?食还是很不错的,当?然减肥不?能单纯靠红薯,而?是要各种食?物均?衡的吃,合理搭?配。
减肥期?间,用常?温的红薯代替主?食,是不?会发胖的,而?且还?会帮助瘦身。
③午餐吃红薯营养易吸收
红薯缺少蛋白质和脂质,因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。
最重要的是,红薯最好在午餐这个*金时段吃。
这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
红薯
搭配禁忌
①红薯不能和香蕉一起吃
红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。
②空腹吃红薯烧心
因为红薯的含糖量非常高,因此在空腹的时候千万不能吃,因为空腹吃红薯会产生大量的胃酸,让你有一种“烧心”的感觉。
而且除此之外,红薯还含有氧化酶,如果吃的过多,会在肠道中产生气体,导致腹胀。
PS:胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。
好好吃饭,享瘦生活