天气越来越冷，很多人都习惯吃点热乎乎的东西，饭菜可以烹饪炒熟，水果该如何是好呢？直接吃，怕宝宝吃了这又冷又硬的水果影响消化吸收，导致腹泻，热着吃，又怕水果的营养流失，变味。
那么今天，奥奥妈就和大家说说，宝宝冬天吃水果的那些事儿。
水果能不能加热吃能！但是要分情况。众所周知，水果富含丰富的维生素，维生素C在高温下容易被破坏。因此维生素C含量高的水果不宜加热。
再说，其实这类水果单从口感上来说，加热后也不是很好。
相反，维生素C含量不高的可适当加热一下，比如：苹果、梨等。其维C含量只有1~5mg/g，即便加热一下也不会造成太大损失。其里面富含的矿物质（钾、镁、钙）和膳食纤维等也不会因为加热而破坏。
哪些情况需吃加热水果?感冒、咳嗽的时候
水果多属寒性或平性，不太适合天冷或是感冒、咳嗽时吃，但通过加热可以转为温、热性，且部分水果加热后更有助于治疗感冒、咳嗽。
?消化不良的时候
消化系统比较差，肠蠕动的就慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了也会因为消化不良而导致腹胀或腹泻。将水果加热后，虽说少了点维生素，但却能让人感到肠胃舒服。
不过，说到加热，可不是随便丢进水里煮一煮就好，这也要讲究方法的：
水泡
水果放在50℃左右的温水里浸泡一会，这样能最大限度地减少维C损失，水果也不会那么冷。
蒸着吃
整个水果隔水蒸，小火蒸。或是水果切成小块，快开锅的时候放进去熏一下。时间不宜太长，到宝宝能接受的温度就可以了。
煮着吃
做法很简单，将水果切成宝宝可进食的小块，水煮时间控制在20分钟以内。
这些水果加热效果更佳蒸苹果做法：把苹果洗净，用盐搓一下表面，然后再把苹果从中间分开，去掉果核，切成小块，放在碗中加入适量的冰糖入蒸锅蒸制，锅开以后再蒸制15-20分钟即可。
功效：宝宝熟吃苹果可是大有益处的，苹果中含有很丰富的果胶，生吃苹果时果胶和膳食纤维一起是通便小能手。而蒸过的苹果果胶就会变成止泻小能手，还有吸收*素的作用。宝宝消化不良时，也可以吃上一点蒸过的熟苹果泥。
蒸冰糖雪梨做法：将雪梨清洗干净后并去除外皮和果核，切成小块，置锅中加水煮沸，加入适量冰糖，煮15分钟即可。
功效：冰糖雪梨主要对于热咳有治疗的效果，适宜秋冬食用。若是宝宝在喝了之后没缓解，那么医院进行治疗。另外，如果宝宝腹泻了，就不适合吃梨了。
烤香蕉做法：把烤箱预热到℃~℃，整只香蕉放在烤箱里，烤8~10分钟，看到上面变黑了，翻一下烤另一面，再烤8~10分钟，取出来凉一凉即可。可以直接吃，也可当果酱抹面包，很美味。
功效：香蕉的优势营养素是钾、果寡糖、果胶，这些都不怕加热，完全可以接受熟吃。而且，香蕉是熟吃口感最好的水果之一，绵软香浓。
煮山楂粥做法：山楂洗净、去核，锅里加水，大火烧开后倒入山楂，煮15分钟后，把山楂盛出来。再倒入少许大米，继续用中小火煮1小时。最后把山楂泥和米粥搅拌在一起，喂给宝宝吃。
功效：山楂含有大量的有机酸、果酸等，给宝宝生吃山楂，不仅对胃有刺激性，还可能会出现“倒牙”的情况。如果宝宝吃完山楂，牙齿没清洁彻底，还可能对乳牙生长有影响。
但煮熟的山楂就不同了，不仅不酸了，还具有健胃开胃、消食化痰的功效。
蒸红枣做法：取红枣5枚、枸杞少许，洗净后用清水浸软，然后将红枣去核；取鸡蛋2枚，加入适量盐打成蛋液，然后加入红枣、枸杞和凉开水，隔水蒸至蛋液凝结即可食用。
功效：红枣中的维生素C含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。
蒸柚子做法：将柚子肉煮着吃，或者稍微蒸热食用。
功效：柚子中含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素，而且柚子性寒，有清热化痰、健胃消食的功效，蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。
给宝宝吃水果要注意的问题水果不是吃得越多越好六个月宝宝的胃只有乒乓球那么大，到一岁时也还很小，水果口感酸甜，宝宝们容易吃多，一下子就把胃撑满了，影响宝宝吃奶和米粉，所以吃多了水果反而容易造成营养不良。
不要只喝果汁很多家长为了孩子更好的汲取水果中的营养，会让孩子直接喝果汁，尤其是自家榨的无添加果汁，认为这是很好的营养品。
其实这样并不好。浓缩出来的果汁，虽然营养多，但其中的糖和热量也会相应的多起来。长期如此，孩子长胖了，可别再不知道原因了。连果肉一起吃，其实更健康。
水果削不削皮看个人习惯很多人认为水果带皮儿吃更有营养，但是真是这样吗？
实际上，所谓的水果皮儿中的营养成分主要是花青素和一些其它成分，而论个儿来算的话，每个水果的水果皮儿中的营养成分很少，起不到太大的作用，所以不用太过介意。
不喜欢吃皮，那就削掉吧！
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