1.陈皮泡水喝有助消化及化解消化不良带来的不适
陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水。此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分。它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除胃肠内积气，消除腹胀，同时还能增加食欲。2.多喝陈皮水可以达到排*、养颜的功效
陈皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油（挥发油的一种）。喝陈皮茶不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够排除体内*素，，促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。3.陈皮泡水喝能起具有理气、燥湿（袪湿）的作用
通常我们说脾气不通，则饮食积滞，使湿气积聚在体内，产生食欲不振、肚胀、舌苔自厚等症状。而肺气不通，则痰多色白、咳嗽气喘、胸部满闷等，4.喝陈皮泡的水可以止咳化痰、健脾胃
陈皮自古便为养生保健之佳品，素有“千年人参，百年陈皮”之美誉。陈皮所含胡萝卜素、维生素C、维生素B等营养物质含量高于果肉，有助于健脾胃、止咳化痰。5.陈皮泡水喝可以治疗腹胀
陈皮有三大类作用，一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。这三大作用中，主要作用是行脾胃之气。6.去除恶心呕吐症
7.益中补气的作用
8.陈皮泡水喝有抗过敏、抗炎、止血、降低血脂的作用。
06陈皮泡水喝的方法步骤及陈皮的巧用1、将陈皮洗干净，可用开水烫，温水洗，高年份的也可以用牙刷刷，看个人的讲究，洗净既可。
2、陈皮可以选择煮水喝也可以选择泡水喝（煮陈皮出味快，香气足，泡陈皮出汤慢，味更浓，各有各的特点），
3、陈皮也能泡酒，将陈皮晒干之后和白酒一起浸泡，大约三周左右时间就可以喝，具有很好的清肺化痰的作用。并且这种陈皮酒浸泡的时间越长，不仅功效能够增加，同时酒也越来越美味。
4、陈皮也可以用在日常熬粥，根据具体情况加入几片陈皮，这样能够令粥的味道更加的芳香爽口，同时还具有健脾开胃的作用，有是做菜时，也可放入几片陈皮，或是做凉拌菜时加上点陈皮丝特别出味。
5、在烧肉的时候也可以放入少量的陈皮，不仅味道更加的美味，同时也有解油腻的功效。
07陈皮配方可治疗以下几种疾病：1、治干呕、手足厥冷：橘皮四两，生姜半斤，加水同煮至减半，每天定量服用。
2、治乳腺炎：生橘皮30克，甘草6克，煮好代茶饮用。
3、治风寒感冒：鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煮水热喝至身体微有透汗出。
4、理气消胀：鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，对消胀特别好。
5、提神开胃：橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶一起存放煮水喝。
我现在有个习惯，凡在喝茶时，放是放入几丝陈皮，和红茶一起喝，已成了这个冬天的享受了。
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