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TUhjnbcbe - 2021/2/17 14:02:00

想问大家一个问题:你平时会生吃红枣吗?

可能很多朋友和我一样,听说红枣补血。

经常有事没事抓一把,生嚼也挺香的。

不过最近看到一个医生发出的视频,我才发现:

“生吃红枣,相当于白吃!”

因为根本不起作用,也就是说我一直都吃错了……

相信很多朋友跟我一样,或多或少,只知道食膳的作用,但是不知道正确吃法的。

今天想给大家盘点一下,这7种水果,煮着吃更好哦~

红枣要蒸

大枣补血养颜,我们都知道。

但枣皮偏硬,脾胃虚弱的人吃了会腹胀。

如果把干枣蒸着吃,又甜又软,就变得容易消化了。

做法也很简单,一把干枣,一块冰糖。

干枣洗干净,连续蒸上20分钟,等稍微冷下来,就能食用了。

蒸苹果功效多

“一天一苹果,医生远离我”,这句话也耳熟能详了。

苹果富含果胶,未经加热的果胶可以缓解便秘。

但蒸煮过后,果胶不但能吸收细菌和*素,还可以止泻,效果更好!

苹果洗干净,切片,记得去核哦~

大火蒸5分钟即可,等稍微冷却,就可以吃了。

香蕉要蒸

香蕉可以清热润肠,我们都知道

但很多人不清楚,香蕉是性寒的水果,体质虚寒者不宜生吃。

但是蒸过的香蕉,就没有那么“寒”了。

可以补中益气,虚寒者也可以吃。

香蕉去皮,隔水蒸约10分钟即可食用了。

有清热润燥、润肠通便的作用。

橙子也要蒸

最近天气变冷,孩子很容易咳嗽。

之前就有宝妈支招:蒸橙子治咳嗽有奇效!

橙子中性偏凉,可理气、化痰、润肺。

蒸橙子能有效缓解肺燥引起的热咳。

橙子洗净后,做一个盅。

再撒上一点盐,用筷子戳几个洞,放入锅中蒸10分钟左右即可。

雪梨要煮

秋季特别适合吃梨,润肺。

生吃梨子能缓解上呼吸道感染出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;

熟吃对体质火旺、咽喉干涩者起到润肺化痰的作用。

做法也不麻烦。

梨子洗干净,也像上面的橙子一样,放进碗里做一个盅。

隔水炖10-15分钟就可以了~

柚子皮可以炖

柚子皮是顺气、去油解腻的清火上品。

经常感冒、咳嗽、咯痰色*、口腔溃疡的人群可以将柚子皮入膳。

先把柚子用盐清洗干净,加加蜂蜜,炖后食用。

适量食用能起到化痰、降火的作用。

亲测效果不错!

山楂要吃熟

冰糖葫芦大家都吃过吧?

但是山楂中含有大量的有机酸、果酸等。

生吃山楂对胃有一定的刺激,蒸熟食用效果更好。

而且,在大鱼大肉之后,肚子常常感觉饱胀不舒服,甚至犯恶心。

这时候喝点山楂水也很不错,消油腻、化肉积。

小贴士

看到这儿,也许有一些疑惑,我也一一解答大家。

1.熟吃水果会不会损失维生素C?

会。

但常见的传统水果,维生素C含量并不高。

稍微损失一些并不可惜,而且,水果中的矿物质、膳食纤维并不损失。

因此,不必太过担心。

2.熟水果有没有食用禁忌?

有。

加热之后,水果中本来含有的多酚类物质被破坏,使得其更容易被消化吸收。

这对消化不良的群体来说是件好事情;

但对糖尿病和高血脂患者来说,熟水果会快速升高血糖,不利于稳定病情,不建议食用。

3.做熟水果有没有注意事项?

有。

少加糖或不加糖是最好的。

最后,大家有没有已经开始尝试“熟”吃水果的呢?

效果怎么样?欢迎来评论区聊聊~

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