大家平常喜欢吃什么水果呢？今天小编给大家介绍一种冬天比较常见的水果，那就是橘子，它不但营养物质丰富，还好吃不贵，所以多数的人都比较喜欢吃橘子，橘子本身具有很多的功效，它可以补充营养，还能够预防疾病，医学价值很高。橘子的吃法有很多，除了直接食用之外，还可以做点心也可以做成菜式，大家知道吃橘子的功效与禁忌吗?下面会有详细的介绍：
橘子的功效橘子在生活中经常可以看到特别是冬天，适当的食用橘子有益于我们的身体健康。在橘子中含有丰富的营养物质，它含有的成分都是人体需要的，如果经常食用，就能够满足身体每天需要的维他命C的量，这种物质具有很高的医学价值对人体非常好，不但可以维持身体的正常需要，还具有促进身体消化的功效呢。橘子是酸性水果同时具有很高的营养价值，不但可以促进人体消化，还可以起到美容的效果、橘子中含有大量的氧化物质，可以起到清洁口腔，橘子中还含有丰富的营养元素，可以起到减肥、瘦身的效果。但是桔子是凉性水果不可以多吃，否则会腹痛腹泻，上火，严重的还会损害胃，也会导致胃病。”
橘子的做法
烤橘子
1、取出5个左右的金桔，用将橘子的表皮用盐搓洗干净,再准备一双筷子。2、把筷子的一端插进橘子,另一端不要插到头。
3、把准备一盆炭火,然后将插上筷子的橘子放在火上烤制。4、接触火的地方就会慢慢变黑,然后筷子插到烤好的一面,让另一面接触火继续烘烤。5、等橘子全部变黑时,就可以了食用了。
橘子果冻的做法
1、准备6个橘子并清洗干净，然后将洗好的橘子将皮去掉，只用取出里面的果肉，剩下的炸成橙汁。2、准备十颗草莓，将准备好的草莓用干净的盐水清洗干净,面粉用少许的果汁泡一下。3、将橘子果汁倒入奶锅中,用中小火煮开即可。4、将面粉搅拌成液体状,放置温水中保存液状,别让面粉凝固。5、果汁煮开的同时倒入面粉溶液,并不停地搅拌果汁,直到面粉完全融合,果汁煮开为止,随后关火、放凉。
6、将果汁倒入装有橘子果肉的杯子里,再加入喜欢的其他水果,装好放入冰箱冷藏即可。
橘子酱的做法
准备以下食材：蜜桔克，砂糖，冰糖50克，柠檬两个，2把汤匙，三个玻璃容器，一根搅拌棒
具体做法如下：蜜桔去皮，橘皮放置一边备用，并去掉果肉表面的白色部分。大约用克桔子的一半果皮即可，果肉横切两刀，顺便去除种子备用。锅里烧水，放入切好的橘子皮煮开后把水倒掉。煮过的皮放置玻璃容器中搅拌成泥，果肉放入锅里，加50g冰糖，倒入橘皮泥，大火煮开后转小火继续煮，然后挤入柠檬汁，当锅内是粘稠状就可以了，然后放入白砂糖中搅拌。
吃橘子的禁忌
错误一：许多人食用橘子的时候，都喜欢将橘白经挑干净然而这样是不正确的。其实，这样的吃法不但没有做到很好的食用，而且表皮的白经具有很高的化学价值，医学价值也很高。白色的网状连接橘子的各个果肉，是除了果肉以外营养价值最高的地方，吃橘子去掉经络是没有灵*的。
错误二：第二，日常生活中人们常说橘皮据润肺，化痰的效果，很多人在食用橘子后，会将橘皮留下用来泡水喝，但是并不是什么样的橘皮都具有很好的医学价值，橘子是温性水果，橘皮要经过一些复杂的处理才有很高的医学价值。在药店购买的橘皮往往是经过一层层加工处理的，在各个方面都能好好的储存才具有这样的医学价值。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。
错误三；
挑选：橘子的种类很多，形状、颜色、上市日期略有不同，但挑起来，方法却差不多。在生活中很多人都有有一种观念，个头大的东西往往就比较好。但是选橘子可不能单纯的这么想，在挑选的同时还应该注意它的颜色，像那些颜色是明*色的就比较缺乏营养，可能也会没有完全成熟，大多数比较酸。同时不要选择那些表皮皱皱巴巴的，这样的几乎没有什么水分。
下期预告
吃橘子有很多好处，适当的食用可以维持身体营养需要，但是过量的食用也会损害我们的身体健康，比如会刺激肠胃、上火、腹胀、腹痛、腹泻等症状。今天的内容就到这里了，下期小编将给大家介绍大家喜欢的草莓哟！
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