明明没吃多少,肚子就是撑的不行,要么就是时刻感觉肚子了有气,想放又放不出来。
夏天潮湿闷热,细菌、病*容易滋生,正是传染病和肠道疾病的高发期,稍不注意,拉肚子、便秘、腹痛等肠道问题就会随之而来,因此夏天肠道免疫力尤为重要。
肚子胀气,也分上下正常情况下,人的胃肠道(主要是胃和结肠)内有少量气体,当胃肠道内气体量异常增多时就会引起腹胀的感觉。而由胃肠胀气引起的腹胀,是日产最常见的腹胀类型。
1“大肚子”胀气——胃胀气
感觉胃里有气在乱窜,特别撑,有的人还会觉得胸口发闷。
2“小肚子”胀气——肠道胀气
“小肚子”经常咕噜咕噜地叫,总感觉有啥东西一直在肚子里窜来窜去,有时肚子还会疼得特别厉害。
这么做,吃完饭肚子不胀!1吃饭细嚼慢咽经常发生消化不良和腹胀的朋友,三餐要规律,每餐七八分饱就可以。
吃饭最好要细嚼慢咽,别边吃饭边说话。
2少吃容易产气的食物如牛奶、糖类、豆类、根茎类(如白萝卜)、高淀粉、粗纤维蔬菜等。
3饭后一小时,适度运动饭后1个半小时,可以稍微做些家务,起身走一走、散散步。这样能降低坐着的时候胃部压力,缓解肚子胀的症状。
4适当补充益生菌肠道菌群失调,也会出现消化不良。日常适当补充益生菌和益生元,帮助改善便秘腹胀症状。相对于益生菌酸奶或其他饮料,固态的益生菌补充剂更加直接有效。
1固态益生菌补充剂的优势首先,它们不需要像酸奶一样过度追求口味,益生菌菌株的选择和搭配更有针对性。
其次,固态的益生菌粉、片剂,一般经过冻干技术加工而成,在低温下干燥水分,使益生菌处于休眠状态,待需要食用时再冲泡或直接食用,这样更有利于益生菌的储存和运输,保证益生菌能活着进入人体。
2益生菌这样吃才有益尽量饭前半小时或饭后食用,减轻胃酸对益生菌的伤害。
益生菌和益生元合用效果更佳。
避免与抗生素一起食用。需要坚持食用一段时间。
5揉揉肚子揉肚子,能帮助胃肠蠕动,让我们把气快点排出来。但是在刚吃完饭的时候,不能乱揉肚子,起码在饭后1个半小时,再开始按。
总是肚子胀,小心这3种问题1消化不良(胃动力不足)胃原本的工作是把“牙”粉碎过的食物再切碎,方便肠道的消化吸收。但当胃不好好干活时,肠道的负担就很重!很多没来得及“切小”、“消化”的食物争先恐后地涌入了肠道。肠道里的细菌分解大块食物时,就会产生大量气体。
2胃溃疡、胃炎胃溃疡、胃炎,也会造成胃动力不足,消化不良,容易连带出现腹胀的问题。医院做一个胃镜的检查。
3肠梗阻除了觉得肚子胀,还有3天以上都没排便、排气(放屁),肚子疼一阵一阵的绞痛,甚至出现了呕吐的症状,有可能是肠子的某一段堵住了,食物残渣不能顺利排泄造成的,医院做X线检查或B超检查才能确诊。
总是肚子胀,最好及时专科检查。
奥丽戈
肠胃好。才能不辜负这个美好的夏天!
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白萝卜性凉,为何要冷天才吃?白萝卜性凉味甘辛,具有清热生津、下气宽中、开胃健脾的功效。
很多人发现,秋冬季节吃点白萝卜,会让我们的身体感觉很舒服。
明代医学家李时珍就很推崇萝卜,还主张每餐都吃,说萝卜能“大下气,消谷和中,袪邪热气”(《本草纲目》)。
不过,白萝卜性凉,为什么秋冬吃它反而对身体有好处?
其原因有二——
第一,败内火。秋冬季节人们都有“趋热性”,暖气、热风一吹,虽然体感很舒服,但体内自然积蓄了不少内火,十分需要萝卜这种凉性食物来败一败。
第二,调食谱。天一冷,人们会不自觉地增加肉类的摄入,容易食滞上火,此时,从食物搭配平衡的角度来说,吃点萝卜可以调和饮食中的热性。
此外,白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素,可帮助机体增强免疫力。
在秋天,体质较为虚弱的孩子和老人容易着凉感冒,此时吃点白萝卜,不仅可以补充水分,还能预防疾病。
白萝卜,生吃熟吃有差异白萝卜生吃和熟吃功效不同。
生吃——生津润肺、清热排*。生吃萝卜时候口舌干燥、眼睛干涩、便秘尿*者。
尤其是入秋后嗓子疼痛,甚至是患扁桃腺炎的,喝生萝卜榨汁能缓解不适;有口腔溃疡的也能用萝卜汁漱口。
熟吃——下气消食、化痰导滞。萝卜熟吃可用于缓解脾胃虚弱导致的虚性腹胀、吃多了引起的食积腹胀、胃肠动力不足引起的便秘腹胀、受寒引起的寒性腹胀以及痰多咳嗽等不适。
01生吃有讲究白萝卜各部分口感不同,吃法上也有所不同,生吃一定要选择合适的部位。
提醒一下,平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者以熟食为宜。
萝卜头部萝卜的顶部到3~5厘米处水分较少,质地很硬,适宜切丝爆炒、做汤,也可以配羊肉调馅,味道极佳,但不宜生吃。
萝卜中部萝卜中段含糖量较多,甜度较大,质地脆嫩,是整个萝卜口感最好的部位,所以适合生吃。
糖醋萝卜片
材料:陈醋、白糖、盐适量,白萝卜克
步骤:
1、白萝卜洗净,带皮切薄片。然后撒一些盐,腌制20分钟左右,腌出水分。
2、碗中倒入醋、糖,搅匀,调成糖醋汁。
3、将萝卜片中的水分挤出,倒入糖醋汁(汁要没过萝卜片),盖上保鲜膜腌制24小时即可。
萝卜尾部萝卜中段以下到尾部,含有较多的淀粉酶和芥子油,味道辛辣,可以起到健胃消食的作用。
如果喜欢萝卜的辛辣味,可以选择生吃此段,或者腌制成萝卜干食用。
接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法,来减少其辛辣味。
02熟吃重搭配白萝卜+猪肉煮红烧肉的时候搭配白萝卜,能减轻油腻感,还能滋阴润燥,适合皮肤干燥、咽干口燥的朋友食用。
萝卜红烧肉
材料:带皮五花肉-克,香料(花椒、八角、小茴香、桂皮)少量,香葱2根,生姜少许,生抽、白砂糖、白酒、芝麻油、花生油、食盐适量。
步骤:
1、将猪五花肉洗净切块状,先焯水再过冷河,加生抽、白砂糖、芝麻油腌30分钟;白萝卜洗净切块。
2、向锅内加适量花生油与生姜烧热,将五花肉连同上述腌汁一起倒进去翻炒,再加入香葱、香料、白酒翻炒片刻。
3、加入适量的清水,大火煮开后转小火炖煮20分钟,再加入白萝卜,煮至白萝卜及猪肉烂熟,转大火收汁,加入少许食盐调味。
白萝卜+梨可润肺、清热、化痰。
梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。
冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,可以将二者一起煮水喝。
白萝卜+羊肉秋冬季节吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。二者合用可用于肺结核、支气管扩张症患者的辅助食疗。
萝卜羊肉汤
材料:准备青萝卜或白萝卜克,羊肉克,葱、姜、*酒、精盐、味精各适量。
步骤:
1、将羊肉洗净去筋膜,切成小方块,用冷水烧沸,焯去血水,出锅洗净。
2、萝卜洗净去皮,切成滚刀块焯水后待用。
3、先将羊肉入锅,加水适量和葱、姜、*酒,煨至五成熟时。
4、再将萝卜放入,用小火炖至酥烂,加调味料后,即可食用。
白萝卜+鲫鱼白萝卜和鲫鱼一同煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。
这道汤妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
白萝卜+葱冬季,是风寒感冒多发的时节。把白萝卜与具有解表功效的葱白共用,有解表散寒的功效,可用于预防感冒。
二白汤
材料:葱白15克、白萝卜30克、香菜3克。
做法:将上面三样食材洗净,加适量水煮沸后,趁热饮用。
白萝卜+海带海带和紫菜含碘丰富,白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效。
这些人不要常吃白萝卜吃白萝卜有很多好处,但需要提醒大家的是,秋冬吃白萝卜有讲究,合理膳食才能更好地发挥功效。
对于脾胃虚弱的人、老慢支和哮喘患者来说,最好不要经常吃白萝卜。
另外,白萝卜也不要跟补品同食,常见的有*参、*芪等。
挑萝卜三步要牢记看颜色:新鲜白萝卜,色泽嫩白。
掂分量:新鲜白萝卜掂起来比较重,捏起来表面比较硬实,反之,则表明白萝卜不新鲜。
看根须:如果白萝卜最前面的须是直直的,大多情况下,白萝卜是新鲜的;反之,如果白萝卜根须部杂乱无章,分叉多,那么就有可能是糠心白萝卜。
来源:生命时报、广州日报、养生中国等
编辑:邓璇
初审:袁志宏
终审:蔡建文
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