引起牛肚子胀一般有二种可能，一是瘤胃积食，二是瘤胃膨胀。一、瘤胃积食牛瘤胃积食也叫急性瘤胃扩张。(一)病因1、过多采食容易膨胀的饲料，如豆类、谷物等；2、采食大量未经铡断的半干不湿的甘薯秧、花生秧、豆秸等；3、突然更换饲料，特别是由粗饲料换为精饲料，又不限量，易致发本病；4、因体弱、消化力不强，运动不足，采食大量饲料而又饮水不足所致；5、瘤胃弛缓、创伤性网胃炎、真胃炎和热性能病等也可继发。
(二)症状牛发病初期，食欲、反刍、嗳气减少或停止，鼻干燥，表现为拱腰、回头顾腹、后肚踢腹、摇尾、卧立不安。触诊时瘤胃胀满而坚实呈现砂袋样，并有痛感。叩诊呈浊音。听诊瘤胃蠕动音初减弱，以后消失。严重时呼吸困难、呻吟、吐粪水，有时从鼻腔流出。如不及时治疗，多因脱水、中*、衰竭或窒息而死亡。(三)防治应加强饲养管理，防止过食，避免突然更换饲料，粗饲料要适当加工软化后再喂。治疗原则应及时清除瘤胃内容物，恢复瘤胃蠕动，解除酸中*。1、按摩疗法：在牛的左肋部用手掌按摩瘤胃，每次5—10分钟，每隔30分钟按摩一次。结合灌服大量的温水，则效果更好。2、腹泻疗法：用硫酸镁或硫酸钠-克，加水l毫升，液体石蜡油或植物油l—1毫升，给牛灌服，加速排出瘤胃内容物。3、促蠕动疗法：可用兴奋瘤胃蠕动的药物，如10％高渗氯化钠—毫升，静脉注射，同时用新斯的明20--60毫升，肌注能收到好的治疗效果。4、洗胃疗法：用直径4—5厘米、长-厘米的胶管或塑料(,-.00,-1.36%)管一条，经牛口腔．导入瘤胃内，然后来回抽动，以刺激瘤胃收缩，使瘤胃内液状物经导管流出。若瘤胃内容物不能自动流出，可在导管另一端连接漏斗，向瘤胃内注温水3—4毫升，待漏斗内液体全部流入导管内时，取下漏斗并放低牛头和导管，用虹吸法将瘤胃内容物引出体外。如此反复，即可将精料洗出。5、病牛饮、食欲废绝，脱水明显时，应静脉补液，同时补碱，如25％的葡萄糖—1毫升，复方氯化钠液或5％糖盐水3-4升，5％碳酸氢钠液—1毫升等，一次静脉注射。6、切开瘤胃疗法：重症而顽固的积食，应用药物不见效果时，可行瘤胃切开术，取出瘤胃内容物。
二、瘤胃膨胀牛瘤胃膨胀又称为气胀，是因为过量食入易于发酵的饲草而引起的疾病。本病按气体的性质分为泡沫性与非泡沫性；按发病的原因又分为原发性和继发性。多因牛食入了胀气性牧草所致。1、饲喂大量幼嫩多汁的青草。一般认为豆科植物，如新鲜的苜蓿、草木樨、紫云英、豌豆藤等；2、食入雨后或霜露的饲草；3、腐败发酵的青贮饲料以及霉败的干草等；4、继发于食道阻塞、前胃弛缓、创伤性网胃炎及腹膜炎等疾病。牛采食了易发酵的饲料后不久，左肋部急剧膨胀，膨胀的高度可超过脊背。病牛表现为痛苦不安，回头顾腹，两后肢不时提举踢腹。食欲、反刍和嗳气完全停止，呼吸困难。严重者张口、伸舌呼吸、呼吸心跳加快，眼结膜充血，口色暗，行走摇摆，站立不稳，一旦倒地，臌气更加严重。
防止贪食过多幼嫩多汁的饲料牧草，尤其由舍饲转入放牧时，应先喂干草或粗饲料，适当限制在牧草幼嫩茂盛的牧地和霜露浸湿的牧地上的放牧时间。发病后迅速排除瘤胃内气体和制止发酵，可采取以下疗法：1、排除牛瘤胃内气体，有两种方法。一是用胃导管插入瘤胃内，然后来回抽动导管，以诱导胃内气体排出；二是进行瘤胃穿刺术，即在左肋部膨胀部最高点，以碘酊消*后用套管针迅速刺入，慢慢放气。2、制止瘤胃内容物继续发酵产气。对轻度膨胀的牛，可给其服用制酵剂，如内服鱼石脂15-20克或松节油30毫升。对泡沫性胃瘤胃膨气，可选豆油(,-56.00,-0.71%)、花生油、棉籽油毫升给病牛灌服，具有很好的消泡作用；也可给牛服消泡剂，如聚合甲基硅油剂或消胀片30-60片。3、排除瘤胃发酵内容物。可给病牛灌服泻剂，如硫酸钠-克和蓖麻油-1毫升。
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造成胀气的原因很多，大部分是因为消化不良，或者有胃炎、肝胆疾病的患者，也很容易胃胀气，虽然不至造成生命危险，却大大影响生活品质，跟便秘一样让人坐立难安。
胀气的气体主要来源有二，其一是进食时将外在空气连同食物一起吞进肚，其二为食物进入消化系统后，先被消化酵素分解，剩下没被小肠吸收的食物进入大肠进而被细菌分解，细菌分解食物就会产生氮气、氢气、二氧化碳、甲烷等气体。从饮食上着手能够改善胀气，请睁大眼看以下7类最好少吃避免胀气的食物。
1.豆类
豆类食物营养丰富，有蛋白质和纤维质，不过它们很容易在身体里形成气体，因此豆类的食物不宜吃太多。
2.蔬菜类
花椰菜、抱子甘蓝、卷心菜、羽衣甘蓝等十字花科蔬菜含有棉子糖，容易产生气体，不过这些蔬菜也含有维生素、矿物质与抗氧化剂，食用煮熟的十字花科蔬菜比较不容易胀气。
3.碳酸饮料
汽水、啤酒这类碳酸饮料含有大量气体，喝下一杯饮料等于吞进满满的空气，吃口香糖和糖果也很容易吃到空气，因此这类食物还是少碰为妙。
4.高脂肪食物
脂肪主要靠胰液与胆汁分解，被小肠吸收，食用太多脂肪会阻碍食物从胃进入小肠的速度，导致食物囤积在胃，让你感觉胃部肿胀不适。
5.糖醇类
甘露醇、山梨糖醇、木糖醇不容易消化，在消化道里被细菌分解因而产生气体，市面上大多数的糖果、无糖口香糖、低碳水化合物食物都含有糖醇类。
6.奶、乳制品
患有乳糖不耐症者无法有效吸收牛奶与乳制品，他们的身体无法产生分解酵素，去消化摄取的乳糖，市面上有针对这类患者推出不含乳糖的牛奶；而乳糖不耐症的现象常见于亚洲人、非裔美洲人与拉丁美洲人。
7.全谷类
全榖类食品含有丰富的纤维、淀粉等营养，但食用过多很容易造成消化不良。
以上这类食物对容易胀气的人来说不是不能吃，而是必须少量摄取，才能补足身体所需的营养，另外吃东西要细嚼慢咽，才不会吃进去太多空气。
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