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TUhjnbcbe - 2020/11/13 15:34:00
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喝完水后,感觉肚子鼓鼓胀胀,

这主要是胃部湿热所致。

由于胃喜润而怕燥热,

要清解胃湿,

传统会推荐用*连、*芩,

一类口感较苦的中药材,

这些药物很难入口。

而今天的靓汤改用眉豆配沙葛,

进行煲汤调理就能缓解。

沙葛眉豆滚鲩鱼尾

清热生津消暑化湿

沙葛

沙葛在炎热的夏季上市,水分含量极高,有生津止渴,去热散火的作用。

沙葛中维生素C含量是相对比较高的,且沙葛中水分含量很高,能充分地溶解维生素C,能促进机体对维生素C的吸收,食用沙葛能消除机体内的自由基,有延缓衰老的作用。

研究还表明,沙葛有辅助降血糖、血脂以及抗肿瘤、防治湿疹等作用,所以是一种保健价值很高的夏日食材。

沙葛是寒凉的食物,体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用;寒性痛经以及女子月经期间也不宜食用。

沙葛的种子也就是豆薯子,有剧*不能食用,否则会出现口舌发麻、腹泻腹痛等症状。在夏季,每年均有因为儿童进食豆薯子而中*的个案报道,家长一定要注意。

沙葛克,眉豆50克,黑木耳10克,鲩鱼尾一副,生姜3片。

沙葛去皮,切成小块备用,黑木耳泡发备用。鲩鱼尾煎至两面金*色。锅内加水毫升,煮开后放入其他材料,大火转小火煮1.5小时后下盐调味即可饮用。

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《城事特搜》

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