运动员或者喜欢运动的达人,你是否有吃过益生菌或者考虑食用益生菌?
益生菌,这一听起来老掉牙的名词,离我们如此近,又离我们如此远,近得就在我们身体里,远得我们甚至都没好好了解过这些生命体。下面,我们就一起来聊聊益生菌与运动人员的相互关系。
益生菌源自希腊语,意思是“为了生命”,被定义为一种对宿主健康有益的活微生物食品成分。使用细菌(如益生菌)预防和治疗疾病的概念起源于一个多世纪前诺贝尔奖得主ElieMetchnikoff的观点,即经常食用发酵乳制品可以人健康长寿。21世纪初期,赫坦研发团队就开始致力于益生菌的研究,申请了多项发明专利,同时在改善幽门螺杆菌感染的应用中取得重大进展,开发出赫坦益生菌系列产品,走上了呵护胃肠道健康的道路。
益生菌可以为运动员提供二次健康益处,通过增强疲劳恢复、改善免疫功能和维持健康的胃肠道功能,对运动表现产生积极影响。
与久坐不动的人相比,运动员的肠道微生物群组成不同,因为人体肠道可能会受到身体活动水平以及训练强度和比赛水平的影响。此外,运动员的饮食在碳水化合物和蛋白质摄入方面通常与普通人群不同,对肠道微生物群产生额外影响。特别是耐力运动员可能会暴露在极端的生理条件下,这些条件会给身体带来高压力并影响正常的器官功能和体内平衡。
近年来,有专门针对益生菌和运动员影响的研究,包含益生菌的一个潜在好处是它们对免疫功能的影响。在剧烈运动期间,会触发炎症免疫反应,这会增加有害的活性氧和机械损伤。此外,在低强度耐力训练期间,肠道转运时间减少,这会增加肠道中有害病原体的暴露,并可能增加对疾病的易感性。益生菌可以帮助调节免疫系统对这些压力源的反应,并可能有助于防止运动员生病。
益生菌对运动员的第二个主要益处是降低胃肠道症状的易感性,如恶心、腹胀、痉挛和腹泻。这些负面影响可以在参加长时间耐力项目的运动员身上看到,例如骑自行车的人、跑步者和铁人三项运动员。这些症状的发生是因为血液从肠道重新流向身体的其他部位,例如工作中的肌肉或为了降温而流向皮肤。一些研究表明,通过补充益生菌(如赫坦复合益生菌)对胃肠道症状的流行或严重程度有轻微改善。
职业运动员有必要补充益生菌吗?
益生菌作为十分常见的健康补充制剂,在运动员的生活中也扮演着重要角色。像长跑运动员和骑自行车的人似乎特别容易感冒、URTI9或消化问题。由于长期而艰苦的训练计划,像马拉松运动员这样的运动员比不那么活跃的运动员面临更大的免疫抑制风险。虽然一定程度的运动有利于增强免疫力,但过多的运动会对免疫系统造成压力。这使运动员面临更大的细菌和病毒感染风险。
越来越多的证据支持这样一种观点,即在微生物组中保持有益细菌的健康平衡可以支持免疫力,从而减少疾病并使身体保持最佳状态。此外,某些益生菌菌株,如乳双歧杆菌Bl-04和乳双歧杆菌Bi-07,在多项临床试验中已显示可降低感染风险并积极影响免疫反应。
运动员经历某种形式的IBS(肠易激综合征)是很常见的,这也是由于极限运动被认为是一种身体压力源,导致血液流动被重新定向和消化活动减少。对于精英跑者来说,腹泻似乎是最常见的消化问题,而布拉氏酵母菌株已被证明有助于改善偶发性腹泻相关症状。
偶尔腹胀在职业健美运动员中很常见,这是由于摄入了多余的卡路里以避免体重减轻。对于这些运动员,添加含有嗜酸乳杆菌NCFM的益生菌补充剂可证明有助于解决消化问题,该菌株还对免疫反应产生积极影响。
益生菌可能不会直接影响运动员的表现,但它们对于间接支持非常重要,服用益生菌来帮助预防疾病并防止过度训练或消化系统不适的症状对运动员的职业生涯产生巨大影响。
最适合您个人的益生菌将取决于您自己的健康和健身目标,不同的菌株适合不同的情况,因此请选择经过研究的益生菌来帮助满足您的需求,如赫坦的复合益生菌,这是由中国星生物产品集团于21世纪初成立的研发中心研制的。不管是爱运动的普通人士还是职业运动员,在选择益生菌产品时,都需要根据自身体能状况来决定,另外还需要考虑到优质菌株和复合菌种对身体菌株环境平衡的重要性。