《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
《百病食疗》早晨吃一个水煮鸡蛋，一段时间后会怎样？建议：肝不好的人来看看
鸡蛋是家家户户必备的一种食材，除了含有丰富的优质蛋白质，还有含有多对神经系统、免疫系统有调节作用的物质。别看鸡蛋体积小，不起眼，它的功效和作用，却在众多食物中非常亮眼。
鸡蛋的常见制作方式有，水煮蛋、炒鸡蛋、煎鸡蛋、煎鸡蛋、鸡蛋羹、开水冲鸡蛋、鸡蛋汤等等。
其中水煮但是大部分人早餐的选择，如果每天早上一个水煮鸡蛋坚持下去，一段时间后身体会出现什么变化呢？不妨看一下，尤其是肝脏功能不好的人，建议了解。
早晨吃一个水煮鸡蛋，一段时间后会怎样？建议：肝不好的人来看看鸡蛋的主要营养成分是蛋白质，并且属于优质蛋白，同时含有的脂肪含量处在偏低状态，另外还含有矿物质、氨基酸以及卵磷脂等物质。
如果适当吃鸡蛋，这些营养物质可被人体正常吸收，能够补充肝脏部位所需的营养，可帮助肝脏部位细胞生成、代谢，所以对肝脏有一定好处。
另外鸡蛋当中富含丰富的卵磷脂，卵磷脂可以促进肝细胞的再生，还可以增强机体的代谢能力。出现肝有问题的患者可以早上吃一颗鸡蛋，这样还可以补充身体所缺失的营养。
除了养护肝脏，吃鸡蛋对身体还有哪些好处？1.对视力有保护
现在很多人盯着电脑或手机屏幕的时间已经超过了10个小时以上，甚至有的人达到了15个小时以上，所以很容易损伤视力。
每天吃一个水煮鸡蛋，能够补充到鸡蛋当中的玉米黄素和叶黄素、维生素a，这些物质对视力有保护作用。
2.开发智力
在鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，并且鸡蛋里面也有能够开发智力的胆碱物质。
对于正在发育期间的青少年来说，应该要每天补充1到2个鸡蛋，这样能够为身体补充营养。还可以更好地促进身体的生长发育，使骨骼发育得更好。
.减肥瘦身
减肥瘦身已经成为当下年轻人非常