咖啡现在成了生活当中常见的饮品，特别是西方文化引进之后，一部分人特别喜欢喝咖啡。这当中含有多种植物化学物质，能够减轻应激反应，改善肠道菌群环境，促进脂肪代谢。
不知道什么时候开始，咖啡越来越受到年轻人的欢迎，这也成了很多加班族，熬夜族的“续命神器”，靠它来提神醒脑，提高工作效率。但是很多人对于这种情况却有著作的以后，尤其是每天都喝上一杯咖啡续命，到底是好还是坏？
01每天喝一杯咖啡“续命”，长期下去对身体是好是坏？答案来了
大脑当中存在着中枢神经系统，在中枢神经系统党中有一种腺苷的东西，它是让人产生睡意的始作俑者之一。腺苷和腺苷受体结合，让你肌肉放松，变得瞌睡，运动越多，用脑越多，腺苷产生的量就越多，这也是你一看书就想睡觉的原因。
咖啡之所以能够达到提神醒脑的效果，主要是因为咖啡因抢在腺苷前面，跟腺苷受体结合，阻止你产生睡意强行让你支棱起来。
咖啡见效的效果非常的快，早上你还提不起精神，喝完咖啡之后10来分钟，就会被身体吸收，45分钟之后咖啡因的浓度达到最高，这个时候你会，咖啡因的代谢时间很长，健康人群身体当中平均的半衰期是5个小时左右，部分的人在1.5~9.5左右。
喝咖啡让人心情愉悦
很多人觉得吃甜食会让人变得心情愉悦，但是有的人却觉得喝咖啡的心情特别好，咖啡稍微带有一点酸涩和苦涩口，把你身上的疲劳驱散，达到一个更好的水平。
咖啡的香醇让我们着迷，在饮用的时候，也会不由自主地产生一些积极的心理暗示，这也会让我们感到愉悦，似乎接下来的学习和工作任务不再那么难以完成了。
喝咖啡能够促进消化
如果你是空腹喝咖啡，可能会带来一些身体不适，比如腹泻，但是吃完饭之后再喝咖啡，那么这种情况就会降低。
主要是因为咖啡因是一种最有刺激性的物质，它能够促使人体胃酸分泌，不仅有助于食物的消化，同时也减轻腹胀的感觉。
咖啡因的两面性
在这里要说明一点，咖啡因具有一定的两面性，所以人们对它的评价也出现了两极分化，有的人觉得刺激性太强，会加快人体内部结节囊肿和恶性肿瘤的生长，是许多疾病的“发物”，而且具有成瘾性，长期饮用产生依赖的话，想要戒除的时候，人体将会出现戒断反应，这样的食物，还是少碰为好。
但是也有的人保持反对的意见，他们觉得自己平时煮的咖啡，咖啡因的含量并不高，而且也能够达到促进消化以及刺激胆囊收缩的作用，预防胆结石。
不管是哪一种说法都有一定的道理，所以很明显，长时间喝咖啡是一件好事，虽然身体可以收获一部分的好处，但是也并不是所有的人都适合喝咖啡。比如经常失眠的人，或者是本身患有结节，肿瘤的患者，就算是自己冲泡的咖啡，也会对身体产生不利的物质，所以最好少喝。
温馨提示
平时喝咖啡的时候一定要注意温度，不要太高，如果超过65度，这种情况可能会增加人体出现食管癌的风险。
这种情况跟我们平时抽烟喝酒也有一定的关系，如果你不好的生活习惯，再加上65度的饮品或者是咖啡，这种风险就会增加。