导读：煮红薯时，直接加水煮大错特错，这样做，到时间红薯自己熟，太香
红薯我们都不陌生，日常生活中常见的薯类食物之一，有的地方叫“甘薯”，有的地方叫“地瓜”，10月份，大量上市，无法抵抗的不只是它的味道诱惑，食疗效果是非常棒的，对得起民间的称呼“长寿食品、土人参”。
在我们现在生活的这个时期，便秘者大有人在，而红薯中含有丰富的膳食纤维以及果胶，适当吃一些能够促进肠胃蠕动，缓解便秘。红薯看起来很普通，但是含有很多对身体有益的营养物质，含钾、贝塔胡萝卜素等，对心脏很有好处。并且红薯热量是非常低的，只有大米1/3，饱腹感特别强，很适合减肥者食用。
单从吃法上来说，红薯可蒸可煮可烤，最方便最营养最简单最喜欢吃的方式还是煮红薯，煮的时候是有方法的，如果直接倒水煮就错了，煮出来的红薯不好吃，而且还水滋滋的，今天我用这种方法煮的，过程中不需要用筷子戳来验证熟了没有，熟后会自动停止，特方便，来看看我吧。
煮红薯
做法：
1、从农村拿来自家种的红薯，刚从地里挖出来，上面还带着泥土的清香。中国居民膳食指南推荐成年人每人每天能吃到50~克的薯类食物。
2、这个锅是有两层的，现在拿出来这个最下面的一层装上少量水。红薯蒸熟之后，锅里还是和刚装入的水一样多，完全不用担心锅烧干了或者是红薯没有煮熟。
3、上面一层放入清洗干净的红薯，锅的底部全是小洞洞，会通气。
4、接通电源盖上盖子，按下蒸粗粮按钮，时间到自动停止，最喜欢的原因是蒸红薯不需要拿着筷子去戳有没有说熟，时间到自己会熟，而且还跳到保温键，特别方便特别好使。
这样蒸出来的红薯软糯香甜，很好吃。
温馨小提示：
吃红薯的时候尽量去皮，因为红薯皮中含有较多生物碱，稍微吃多一点会引起肠胃不适。肠胃不好的人吃红薯控制好量，会打嗝、腹胀、放屁的，引起不适。