By童书雅
用料糯米粉50克红枣适量山药1条面粉克水00毫升酵母3克蜂蜜3勺白糖5克油适量做法步骤1、糯米粉克
、面粉克
3、种粉混合在一起
4、酵母3克
5、白糖5克
6、然后放刚才的盆里
7、搅拌均匀
8、温水00毫升
9、边和面边拿筷子搅拌
10、继续拿筷子搅拌
11、和成絮状直接上手和面
1、然后揉成较柔软的面团团成一个圆盖盖子发酵至倍大
13、山药削皮洗净
14、切成块
15、上锅大火蒸熟
16、红枣适量
17、去核全部切碎
18、红枣切碎后放着备用
19、山药蒸熟之后压成山药泥
0、倒去红枣泥里
1、放入蜂蜜搅拌均匀放着备用
、中间嗯一个手指进去不回弹就是发酵好了
3、和面的桌子潵一点面粉
4、发酵好的面团拿出来
5、排气之后搓成长条
6、分成1个等份
7、拿一张面皮擀平
8、放入刚才做好的馅料
9、团成一个圆
30、压扁不要太用力呀以防压漏馅了
31、然后依次做完剩下的面皮
3、锅里预热放油
33、放一半的饼进锅里
34、煎至表皮微*翻面继续煎另一面
35、成品趁热吃会更好吃
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、