白癜风人民大会堂活动 http://nb.ifeng.com/a/20180605/6631976_0.shtml红薯（英文：sweetpotato），又名山芋、红玉、甘薯、番薯、番芋、山药（河北）、地瓜（北方）等。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素等多种物质，有“长寿食品”之誉。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
红薯做法也多多，可蒸可烤可拔丝~新潮做法有涮红薯，芝士焗红薯，香芋红薯球~传统做法有炝炒红薯叶，红薯干，红薯片，红薯饭，红薯糖水，还有红薯大粉条子~~~
网友说：红薯和白薯没有区别，红薯就是白薯。山东人称其为地瓜，四川人称其为红苕，北京人称其为白薯，福建人称其为红薯。所以我们平时说烤白薯烤白薯~~
如果用百度百科搜索白薯，出来的链接居然是我们日常离不开的另一种食物——马铃薯。
百度百科是这么说的——白薯（马铃薯的别称），小编表示内心是拒绝的，小编提供的物证如下图：
而且百度图片搜索“白薯”，出来的也是这样的，如下图：
不知道大家怎么看，这个话题先甩在这里，小编不太认同，无法继续介绍马铃薯。。。
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
紫薯从茎尖嫩叶到薯块，均具有一定保健功能，是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。
以上这类食物虽然味道甜美，饱腹感强，对身体有益，但也要注意以下食用禁忌：
容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
忌生吃。一定要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，地瓜在南方部分地区（浙江、湖北、四川、重庆、陕西南部、福建、江苏南部，江西、河南信阳等地）指豆薯（地瓜）。在北方地区多指红薯。
这里要为大家讲的是南方的这种地瓜~
形状大小和红薯差不多，皮是淡黄偏白，剥开外面微黄的皮，里面的肉非常白，肉的质地看起来有点像红薯，吃起来更是比红薯清甜，香脆可口、多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃，还可以凉拌着当菜吃，是夏秋时分颇受欢迎的一种解渴之物。
同一个东西各地叫法不同也为每天头脑风暴提供了有意思的话题~分得清分不清都好，如同之前网友所讲，一句话！都好吃！耶咦~~~拍手~~~整理出来给大家乐呵乐呵就好啦~
